玉ねぎとネギを炒めて、そこに卵を混ぜたご飯を投入。味付けは塩胡椒と醤油、そして鶏ガラスープの素。肉がないのでちくわを入れる。炒め終わったら、そこにキムチをのせる。香りづけにごま油を注いで完成。手軽に作れてとっても美味しかった。
材料
- ご飯...200g
- 卵...1個
- 玉ねぎ...1/4個
- 長ネギ...10cm
- ちくわ...1本
- キムチ...50g
- 塩・胡椒...適量
- 醤油...適量
- 鶏ガラスープの素...小さじ1
- ごま油（仕上げ用）...少々
玉ねぎとネギを炒めて、そこに卵を混ぜたご飯を投入。味付けは塩胡椒と醤油、そして鶏ガラスープの素。肉がないのでちくわを入れる。炒め終わったら、そこにキムチをのせる。香りづけにごま油を注いで完成。手軽に作れてとっても美味しかった。